Indisk mat - åååh så gott!

Nicklas och Tobbe har beställt indiska kryddblandningar från England. Det går visst inte att få tag på just de här sorterna i Sverige. Varje paket innehåller flera påsar med kryddor och ett recept på hur man ska laga till det. Hur enkelt som helst! Igår var vi hemma hos Tobbe och Linda för att provsmaka. De hade lagat till en kycklingrätt med ris. Och det var supergott! Alldeles lagom starkt. Bland kryddorna fanns stjärnanis, kanel och kardemumma. Det smakade precis som på restaurang. Riset var kokt med kanel och luktade lite som risgrynsgröt (jag började nästan längta efter jul). Lilla Alice åt så det kom ut ur öronen på henne :-)

Sen busade jag och Alice på hennes rum, vi fikade och tittade på Bolibompa och efter det var det dags för ett bad med mycket plask innan hon fick välling och det blev dags att säga god natt.

Nicklas, kan vi inte laga indisk mat hemma snart?
Ha en skön helg även om vädret inte verkar bli annat än grått och regnigt.
Maria